Formation Métiers logistiques

Formation magasinier

apresta — Thu, 11 Jun 2015 22:00:00 +0000

D’’un côté l’’approvisionnement, de l’’autre l’’expédition, au centre la gestion du stock : voilà ce que l’’on appelle la chaîne logistique. Le magasinier est l’’un des maillons humains de cette chaîne. Organisé, respectueux des délais, rigoureux dans le contrôle des marchandises, il a la responsabilité de la réception, du stockage, de la préparation et de la distribution des marchandises, ainsi que celle du suivi et l’inventaire des stocks.

Le traitement des commandes

Les données et les documents relatifs au traitement des commandes
Le prélèvement des articles
L’’emballage
Les anomalies sur les produits, les supports de charges et espaces de stockage

Les opérations de réception de commandes“ fournisseurs ”

Les anomalies sur les produits en réception et les actions correctives
Le renseignement et la validation des informations relatives à la réception des produits
Le traitement des produits en retour client ”
Le suivi des commandes“ fournisseur ”

Le stockage des produits et le suivi physique et informatique du stock

L’’affectation des emplacements de stockage
Le rangement des articles dans des emplacements identifiés
Les inventaires et le comptage
Les anomalies concernant les produits en stock et les espaces de stockage
Les actions correctives

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Formation responsable magasin

apresta — Thu, 11 Jun 2015 22:00:00 +0000

Le responsable magasin, spécialiste des tâches de la logistique courante

Tâche logistique : la réception
- Accueillir les transporteurs
- Mettre en oeuvre une organisation productive
- Prévenir les litiges possibles
Tâche logistique : le stockage
- Les différents systèmes de stockage en magasin, leur efficacité
- Gagner de l’espace de stockage
- Choisir un système de stockage selon le coût et la rentabilité
Tâche logistique : la préparation de commande
- L’organisation, les bonnes pratiques pour répondre au client
- Méthodes pour améliorer les performances de la préparation de commande
Tâche logistique : la présentation et l’envoi du produit
- Le conditionnement
- L’expédition
- La recherche des améliorations
- Les surfaces nécessaires

Le responsable magasin, lien entre l’entreprise et le client

Les nouvelles techniques de la logistique en magasin
- Les principes de la logistique globale
- Les nouvelles attentes de la clientèle
- Les nouvelles solutions de stockage
Tâche logistique : le stockage
- Les différents systèmes de stockage en magasin, leur efficacité
- Gagner de l’espace de stockage
- Choisir un système de stockage selon le coût et la rentabilité
Tâche logistique : la préparation de commande
- L’organisation, les bonnes pratiques pour répondre au client

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Formation responsable logistique

apresta — Thu, 11 Jun 2015 22:00:00 +0000

Véritable chef d’orchestre de la logistique, la mission du responsable logistique est de veiller à la gestion des flux d’informations et de marchandises, depuis les achats–approvisionnements auprès des fournisseurs, la production ou l’exploitation, jusqu’à la livraison des marchandises chez le client. Ses objectifs sont le gain de temps, la réduction des coûts et la limitation du stockage.

Gérer les flux logistiques grâce à la Supply Chain : les nouveaux concepts de la logistique, la mise en place d’un flux d’approvisionnement, ininterrompu du fournisseur au client, le pilotage de la performance logistique
La logistique de distribution : tenir la promesse de vente, choisir son réseau de distribution, gérer l’entrepôt en améliorant la logistique, auditer l’entrepôt pour améliorer la logistique, sous-traiter des activités logistiques
La logistique de livraison : les aspects juridiques des opérations de transport, les appels d’offres, les aspects techniques des opérations de transport par modes, les formalités fiscales dans l’Union Européenne
La logistique d’approvisionnement : l’approche traditionnelle de la gestion des stocks, une approche moderne de la gestion des stocks plus en phase avec les fournisseurs, un contrôle de l’approvisionneur par le tableau de bord, les démarches de calculs des besoins d’approvisionnement

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Formation responsable des services généraux

apresta — Thu, 11 Jun 2015 22:00:00 +0000

La fonction services généraux englobe l’ensemble des services dont une entreprise à besoin pour fonctionner au quotidien. Cela comprend les achats de fournitures, matériels et des terrains, la construction ou l’acquisition de bâtiments, la gestion des locaux techniques et des fluides (chauffage, électricité, froid…) ainsi que les services aux occupants. Le Responsable des Services Généraux, plus communément appelé DRSG, a pour mission d’élaborer, de mettre en place et en œuvre des moyens, des services et des procédures permettant à l’ensemble des collaborateurs d’une entreprise d’assumer leurs responsabilités professionnelles dans un environnement efficace, flexible, et aussi peu contraignant que possible.

Enjeux et missions : définition et rôle des services généraux (achats, technique, immobilier…), l’organisation de l’entreprise, améliorer la rentabilité du pôle achats (veille, appels d’offres, choix des fournisseurs, négociation…)
Méthodologies de gestion de l’activité : aspects juridiques de la sous-traitance (réglementation, aspects juridiques, contrats), la gestion des services généraux (budget, tableau de bord…), le management des services généraux (communication, démarche qualité…)

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Formation directeur logistique

apresta — Thu, 11 Jun 2015 22:00:00 +0000

L’aiguilleur de la circulation des produits ! Le directeur logistique conçoit et organise la circulation des produits depuis la réception jusqu’à la livraison auprès du client final. En contact permanent avec les commerciaux, la direction et les transporteurs, son rôle est de recevoir, de stocker et d’expédier. Dans un souci constant d’optimisation du rapport qualité-service-coût, il intègre les impératifs du marketing, des ventes et des finances et propose une stratégie globale de stockage, de transport et de qualité de service.

Les contraintes à prendre en compte par le Directeur logistique

Les contraintes internes
- la promesse de vente
- le prix
- les promotions
- le flux poussé ou tiré
Les contraintes externes
- la concurrence
- les nombreuses législations
- le prix de l’énergie et des matières premières
Déterminer le niveau de service à mettre en place en fonction des contraintes
- hiérarchisation des contraintes
- déploiement de la politique client adéquate

Réaliser une stratégie en réponses aux attentes des clients

Déterminer les composantes de la solution la plus adaptée
- Quel réseau de distribution ?
- Quelle stratégie de transport ?
- Quelle politique de stockage ?
Mettre en oeuvre une politique logistique
- Accélérer les flux par une meilleure utilisation des entrepôts
- Faut-il faire en interne ou sous-traiter ?
- Faire un appel d’offre
- Formaliser un contrat d’externalisation
- Les recettes d’une politique d’approvisionnement réussie
- Mettre en place une relation de partenariat avec les fournisseurs
- Gérer la relation entre politique d’achat et solution d’approvisionnement

L’organisation Supply Chain au service de l’efficacité logistique

Une vision globale des flux logistiques
- La coordination des différents acteurs
- Une logique de partenariat collaboratif
- La traçabilité et la gestion des retours
- La gestion des évènements imprévus
Une logistique plus flexible
- Un processus promesse de vente cohérent et fluide de la prise de commande à la livraison
- Se servir du système d’information en temps réel
- Prendre en compte l’évolution de la demande client, de la concurrence, de la législation, de la technologie, des composantes prix du coût logistique

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Formation approvisionneur

apresta — Thu, 11 Jun 2015 22:00:00 +0000

La coordination des tâches en interne

La gestion des approvisionnements
- Se servir du plan de vente pour anticiper les approvisionnements à délais longs
- Se fonder sur les indicateurs performants
- Piloter le tableau de bord
- L’intégration des risques de ruptures d’approvisionnement
- L’établissement du plan d’approvisionnement en fonction des besoins et des objectifs de stocks de l’entreprise
- Utiliser le taux de service pour calculer le stock de sécurité
- Prendre en compte les rebuts
- Différence des approvisionnements dans l’industrie et dans le négoce
Travailler différemment avec les acteurs
- Le système d’information : ERP et DRP
- Les acheteurs : coordonner les achats et l’approvisionnement
- Les utilisateurs : anticiper les variations de leurs besoins

Le travail avec les fournisseurs pour rendre les approvisionnements efficaces

La gestion logistique
- Utiliser la convention logistique
- Prendre en compte les compétences d’une équipe multimétiers
- Mettre en place des stocks de consignation
- Approvisionnement sous contraintes
- Approvisionnement avec des filiales
- Approvisonnement lors de délocalisations
Instaurer un rapport fructueux avec les fournisseurs
- Comment évaluer ses fournisseurs ?
- Comment suivre les fournisseurs dans une démarche de progrès ?
- Comment préparer une visite fournisseur ?

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